martes, 29 de octubre de 2013

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA CASA

POSIBLES DESAYUNOS EN CASA

El desayuno es de las tomas más importantes del día, y debería cubrir , al menos el 25% de las necesidades nutritivas del escolar.
Las prisas por llegar a la escuela y la somnolencia de las primeras horas de la mañana son las premisas por las que los niños no desayunan o lo hacen de una manera incorrecta , lo que conlleva a una falta de atención y una disminución en el rendimiento en las primeras horas de clase. La familia debe ayudar para que el niño desayune en casa, evitando así a media mañana desayunos copiosos , ya que con cierta frecuencia los niños que desayunan mal o no desayunan llegan hambrientos al recreo , comiendo demasiado y no siembre bien : bocadillos de embutido en gran cantidad , chucherías, bollos, dulces, que además le quitan el apetito para la siguiente toma el almuerzo

Desayunos :
-        leche semidesnatada o yogurt.  Pan con tomate y aceite. Zumo natural o fruta
-        leche semi o yogurt. Pan con miel o mermelada . zumo natural o fruta
-        leche semi o yogurt con cereales . zumo natural o fruta
-        leche o yogurt con frutos secos. Pan con margarina y mermelada
-        leche o yogurt. Pan con pechuga de pavo y aceite, fruta o zumo natural

Recreo:
-        zumo natural o sin azúcar, o fruta + 2 galletas integrales
-        yogurt +2 galletas integrales
-        bizcote con loncha de pechuga de pavo y fruta o yogurt (según el postre de la comida en el colegio)
-        trozo de pan con embutido no muy graso (no exceder en cantidades para que los niños tengan apetito para la hora de la comida!!!!)
  

POSIBLES MERIENDAS

La merienda no suele ser excesiva para que los niños tengan apetito para la cena

-        fruta y yogurt (hacerla tipo macedonia, es más apetecible)
-        fruta y galletas integrales
-        yogurt y puñado de cereales
-        vaso de leche con cereales (sin chocolate)
-        2 bizcotes con pechuga de pavo
-        Trozo de pan (no muy grande para ir con hambre a la cena) con aceite, o tomate, o pechuga, o tranchete light, o atún (evitar embutidos grasos)
-        Zumo o licuado natural y puñado de frutos secos o galletas integrales
-        Yogurt con puñado de nueces
-        Bizcocho o postre casero tipo natillas, flan, bizcocho … (1-2 veces a la semana)
   

POSIBLES CENAS

La cena se elegirá en función de los alimentos ya tomados en el resto de las comidas del día. Debe ser consumida a una hora no muy tardía, para evitar que la proximidad al momento del sueño impida que los niños duerman bien, y además y muy importante para que la digestión se haga antes de dormir.
Como platos propios de la cena se sugieren purés, sopas o ensaladas, y como complemento carnes, pescados, huevos dependiendo de lo que se haya tomado en la comida de al mediodía. Como postre fruta y lácteos
   
-        tortillas: espinacas, atún, gambas, habicholillas verdes, calabacín, pechuga de pavo, jamón sin tocino….
-        Patata cocida con atún y palitos de mar y cucharada de mahonesa Light  o aceite, pizca de sal y vinagre
-        Sopa de pollo (no con mucha grasa)
-        Sopa de pescada
-        Carnes: pollo, pavo, salchichas de pavo o pollo, pinchitos de pollo, lomo adobado, vuelta y vuelta de pechuga de pavo de fiambre
-        Pescado: sepia, calamares, merluza, pescada, gallo, lubina, dorada o pescado azul como el  salmón (1vez a la semana)
-        Sandwich de pechuga de pavo y tranchete Light
-        Sandwich de tortilla francesa

  
  • Todos los platos se deben acompañar de verdura o de ensalada
  • Se debe tomar postre, bien yogurt, fruta , gelatina (dependiendo de lo que hayan comida al mediodía)
  • Tomar agua en las comidas en lugar de refrescos y zumos
  • No abusar de fritos en las cenas
  • No abusar de la grasa (aceite) al hacer las comidas.



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